我是一位土生土长的老广人，煲仔饭对于我来说，不仅仅是一道简单的餐食，更是我们老广人心中的一种情感寄托，作为地道的老广人，想把这份寄托传承下去。坚韧不拔、极致、专注的心走遍广东，尝遍各地方的煲仔饭，很荣幸拜师正宗煲仔饭传承人福哥，于是从0到1的学习和研究，只为做好这一地道广州味的煲仔饭。8年的电商创业经历，创新+渠道、产品商品化、煲仔正进军新零售，多场景触点矩阵打造社交轻资产，让老手艺以新形式展现在食客面前，繁忙的都市需要一煲正宗的广式煲仔饭。

1953年 李汉强在小巷子做煲仔饭，手艺一绝，深受街访邻里喜爱。
1983年 李泰福继承老广州煲仔饭手艺，坚持并深研正宗配方。
2017年 8月邓清拜福哥为师，学习技艺，保持传承，并不断创新。
2018年 9月在石牌西第一家煲仔正品牌开业，品牌形象1.0启用！
2021年 12月直营店开到第八家，且疫情期间逆势增长20多家门店。
2022年 1月开启百城千店计划，以广东为中心，向全国进军。
2023年 10月煲仔正品牌形象升级为4.0版本。